ChefChef Elisabetta ArcariCategoriaDolciDifficultyBeginner
600 g Polpa di Melone Mantovano IGP Liscio
100 g Zucchero
1 Limone
500 g Acqua
Menta
1
Preparare tutti gli ingredienti indicati
2
Sbucciare il melone, togliere la parte centrale con i semi e tagliarlo a tocchi
3
Frullare la polpa con lo zucchero, il succo del limone, l’acqua e la buccia grattugiata di limone
4
Passare la polpa al setaccio (oppure usare una centrifuga o un estrattore)
5
Prendere degli stampi di silicone per ghiaccioli, sistemare sul fondo qualche foglia di menta e inserire l’apposito bastoncino
6
Colare il succo del melone e porre nel congelatore per almeno 3 o 4 ore
Ingredients
600 g Polpa di Melone Mantovano IGP Liscio
100 g Zucchero
1 Limone
500 g Acqua
Menta