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Secondiadmin2017-09-11T14:49:53+02:00
CAPPUCCINO DI MELONE PICCANTE E SPUMA DI BURRATA CON ALICI FRITTE SPIEDINI DI MELONE E GAMBERI PORGI UNA GUANCIA ARROSTO! CON INSALATA PICCANTE AL MELONE CARPACCIO DI MANZO CON CAPRINO AL MELONE MANTOVANO IGP E COLATURA DI ALICI RATATOUILLE DI ZUCCHINE PEPERONI E MELONE MANTOVANO IGP TARTARE DI FASSONA CON MELONE, GRUE DI CACAO E TIMO MELONE MANTOVANO IGP LIQUIDO CON CROSTACEI E MOLLUSCHI SCOTTATI, SALSA AL GRANO PADANO DOP E CROCCANTE AL PANE TOSCANO TARTARE DI LUCCIOPERCA CON MELONE RETATO MARINATO AL TABASCO FONDUTA FREDDA DI GORGONZOLA DOLCE E INSALATINA GRIGLIATA DI MELONE BURRATA, VETRO DI MELONE, BATTUTA DI MANZO E SPECK TARTARE DI FILETTO CON FRESCHEZZA DI MELONE, SPECK E RIDUZIONE DI BALSAMICO