• La condivisione delle dinamiche produttive a livello europeo e nazionale per la categoria
• La focalizzazione degli effetti relativi al riscaldamento globale che impattano sulla capacità produttiva delle aziende agricole
• L’esplicitazione delle principali dinamiche e dei driver d’innesco utili ad affrontare le sfide del consumo alimentare
• La presentazione di un’analisi consumer multipaese , redatta da SGMARKETING, che ha coinvolto 2.400 responsabili acquisto in Italia, Francia e Spagna, dal titolo “Il vissuto del melone tra esperienze d’acquisto e di consumo. FOCUS ITALIA, FRANCIA, SPAGNA” con cui si approfondirà la percezione della categoria da parte del consumatore finale, i freni all’acquisto, le informazioni ricercate nel punto vendita, le dinamiche di acquisto e consumo con un focus particolare sul ruolo di origine e del territorio.

A completare il workshop, le testimonianze delle aziende costituenti il Consorzio che forniranno un quadro attualizzato della situazione produttiva e presenteranno le linee guida votate alla valorizzazione del Consorzio a sostegno della promozione e valorizzazione del prodotto.

• The sharing of production dynamics at both European and national levels for the category
• A focus on the effects of global warming impacting the productive capacity of agricultural enterprises
• An explanation of the main dynamics and triggering drivers aimed at addressing the challenges of food consumption
• The presentation of a multi-country consumer analysis, drafted by SGMARKETING, involving 2,400 purchase decision-makers in Italy, France, and Spain, titled “The Melon Experience Between Purchase and Consumption. FOCUS: ITALY, FRANCE, SPAIN,” which will explore consumer perceptions of the category, barriers to purchase, information sought at the point of sale, as well as purchase and consumption dynamics, with a particular focus on the role of origin and territory.

To conclude the workshop, testimonies from companies that are part of the Consortium will provide an updated overview of the production situation and present the guidelines aimed at enhancing the Consortium’s value in support of product promotion and positioning.