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Ricetteadmin2017-09-11T14:49:53+02:00
STRACCIATELLA DI ANDRIA CON MELONE PICCANTE TARTARE DI LUCCIOPERCA CON MELONE RETATO MARINATO AL TABASCO GAZPACHO DI MELONE, SCHIUMA DI GORGONZOLA E GAMBERI FONDUTA FREDDA DI GORGONZOLA DOLCE E INSALATINA GRIGLIATA DI MELONE CAVATELLI DI PASTA FRESCA CON SEMOLA DI SENATORE CAPPELLI E FARINA DI RISO VENERE, CON CREMA DI GORGONZOLA DOLCE, TARTARE DI MELONE E CRUMBLE NERO ALLE NOCCIOLE PICCOLO SPIEDINO DI POLLO MARINATO CON MELATA DI BOSCO E PAPRIKA DOLCE, CON FONDUTA DI GORGONZOLA DOLCE E MELONE AL CARAMELLO FUMÈ VERRINA DI RUCOLA, MELONE, GORGONZOLA PICCANTE, NOCI E GLASSA DI BALSAMICO CREMA FRESCA DI MELONE CON CRUMBLE AL MIELE E PRALINA DI GORGONZOLA DOLCE CARAMELLE DI PASTA PHILLO AL GORGONZOLA E CHUTNEY DI MELONE PENNETTE DI MELONE AL GORGONZOLA CON SCAROLA LIQUIDA RAVIOLI DI GORGONZOLA, INFUSO DI MELONE E SEDANO RAPA BURRATA, VETRO DI MELONE, BATTUTA DI MANZO E SPECK TARTARE DI FILETTO CON FRESCHEZZA DI MELONE, SPECK E RIDUZIONE DI BALSAMICO RISOTTO ALLO SPECK CON GIARDINO DI MELONE MANTOVANO IGP RAVIOLONI CON MILLEFOGLIE DI MELONE E BURRATA, BURRO FUSO E SALE ALLO SPECK SALMONE MI-CUIT CON TAPIOCA DI MELONE E SPECK CROCCANTE SUSHI IN FOGLIA DI SPECK, MELONE IN PUREZZA E CREMA DI CAPRINO CON RIDUZIONE DI MELONE